У невелику миску додайте подрібнений часник і кунжутну олію і готуйте, поки часник не стане м’яким.
Додайте перець у велику миску разом з морквою, тофу, часниково-олійною сумішшю та всіма іншими інгредієнтами.
Добре перемішайте до однорідності та подавайте на листках салату.
Примітки: цей рецепт є чудовим веганським варіантом з високим вмістом білка. Він також багатий здоровими жирами. Також можна додати в рецепт трохи нашаткованої капусти або грибів.