Додайте шматочки стейка в пакет Ziploc разом із кукурудзяним крохмалем. Притисніть шматочки навколо, щоб усі повністю покрилися кукурудзяним крохмалем. Залиште при кімнатній температурі.
На сковороді розігрійте рапсову олію. Додайте шматочки стейка, струсивши надлишок кукурудзяного крохмалю, і готуйте з кожного боку по хвилині. Робіть партіями, якщо потрібно. Після завершення вийміть стейк на тарілку.
Обсмажте часник і імбир в одній сковороді протягом 15 секунд.
Додайте темно-коричневий цукор, воду та соєвий соус і доведіть до кипіння.
Перекладіть стейк назад в сковороду і готуйте 20-30 секунд, поки не загусне. Якщо соус ще не густий, змішайте разом по 1 столовій ложці кукурудзяного крохмалю з водою і додайте в каструлю.
Додайте зелену цибулю, перемішайте і готуйте ще 30 секунд. Подавайте та насолоджуйтесь!
Примітки: у цій страві мало вуглеводів і багато білка. Збоку можна додати рис.
Оплата і доставка
