Змішайте кукурудзяне борошно, перець і сіль у великій тарілці.
Додати свинину і добре перемішати до покриття.
У невеликій мисці змішайте 2 столові ложки томатного соусу, 1 столову ложку соєвого соусу, 1 столову ложку білого оцту та зціджений ананасовий сік.
Розігрійте половину олії на сковороді з антипригарним покриттям і обсмажте свинину до золотистого кольору протягом декількох хвилин. Після завершення вийміть на тарілку.
У ту ж сковороду додайте масло, що залишилося, і обсмажте цибулю, помішуючи, 2-3 хвилини.
Потім додайте болгарський перець і продовжуйте смажити, помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, протягом 1-2 хвилин. Додайте свинину разом із зарезервованою сумішшю соусу та шматочками ананаса та смажте, помішуючи, до нагрівання протягом 1-2 хвилин.
Подавайте з пропареним рисом.
Примітки: цей рецепт багатий на вітамін В1, який життєво важливий для росту та відновлення м’язів. Чудовий варіант для вечері після тренування.
Оплата і доставка
